Mat
Klassiker
Holmens Cheeseburgare
Majonnäs, saltgurka, silverlök, pommes frites
245 kr
Rimmad Lax
Med dillstuvad potatis
275 kr
Halloumiburgare
Majonnäs, saltgurka, silverlök, pommes frites
245 kr
Dagens Tips
Fråga personalen (begränsad tillgång)
kl 12-14 165 kr
195 kr
Lite mindre
Toast Skagen
Smörstekt levain, forellrom, citron, pepparrot
Halv/Hel 195/295 kr
Löjromstoast
30g kalixlöjrom, smetana, citron, rödlök
285 kr
Råbiff
allumette, gräslöksmajonnäs, riven guldklimp,
kapris, picklad silverlök, vattenkrasse
halv/hel 205/ 325 kr
Ostron
asiatisk vinägrett, mignonette, citron, tabasco
2/4/6 100/200/300 kr
Chark, ost, oliver
180 kr
Räkor
serveras med aioli och levainbröd
(ons-lör vid tillgång)
Halv/Hel 195/275 kr
Lite större
Räksallad
Kokt ägg, avokado, nobisdressing, sojabönor,
tomater, citron, brödcrisp, rädisa
295 kr
Kycklingbowl
kallskuret svenskt kycklingbröst, quinoa,
tahini- & myntayoghurt, krispiga grönsaker, koriander och mandlar
235 kr
Moules
Vitt vin, vitlök, chili, tomat, aioli, (hel serveras med pommes)
Halv/Hel 169/ 289kr
Biff
Pommes frites, caesarsallad, bearnaisesås, rödvinssås
445 kr
Torskrygg
musselsås, blåmusslor, gröna ärtor,
smörkokt purjolök, chiliolja, gräslöksolja
465 kr
Lite sötare
Pavlova
seg maräng, halloncoulie, vaniljglass, lemoncurd, vispad grädde, färska bär
135 kr
Holmens blåbärspaj
Med hemlagad vaniljsås
129 kr
Chokladtryffel
39 kr
Jordgubbar med vaniljglass
135 kr
Nonnas Gelato
Hasselnöt, vanilj, mango- passionssorbet, chokladsorbet
40/50/60 kr
För de minsta
Barnburgare
Serveras med pommes frites
115 kr
Köttbullar
Serveras med potatis & gräddsås
Liten / 105 kr
Stor / 165 kr
Fish and Chips
Serveras med pommes frites
130 kr
Dagens Tips
½ portion (fråga personalen)
95 kr
Rimmad Lax
barnportion serveras med dillstuvad potatis
115 kr
Glass med chokladsås
55 kr
Glasspinne
30 kr
